cioccolata calda Bianca… golosi si nasce…

Buon giorno amanti dei dolci…

Ho deciso di scrivervi la ricetta della cioccolata Bianca, dopo un esperienza non eccellente, nella bellissima Annecy…

 

INGREDIENTI:

500 ml latte parzialmente scremato

150 gr di cioccola bianco

20 gr di farina di riso

 

PREPARAZIONE:

 

Mettete in un pentolino il latte e portatelo lentamente ad ebbolizione.

A parte tritate la cioccolata bianca e, fatela sciogliere a bagnomaria oppure nel microonde.

Quando il latte sarà diventato caldo, aggiungete la farina di riso settacciandola, mescolate con una frusta ed inserite il cuioccolato bianco fuso, continuate la cottura per pochi minuti, fino a che raggiungete la consistenza che desiderate…

bianca

Author: Chef in Viaggio

Share This Post On

Submit a Comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Share This